9月20日，由公司科技处、党委组织部、科协主办，2026年国际足联世界杯承办的“科学与中国”院士科普报告会暨“杨钟健学术讲座”第二百七十四讲暨“弘扬爱国奋斗精神 建功立业新时代”系列活动在太白校区举行。南昌大学谢明勇教授应邀来校为师生作了题为“功能食品产业发展现状与趋势”的报告。陈富林副董事长代表公司致辞并为谢院士颁发了“杨钟健学术讲座”纪念牌。公司相关部门负责人和师生代表听取了报告，报告会由岳田利教授主持。

谢院士的报告分为研究背景、国际发展现状与趋势、我国面临的挑战与对策、团队探索与实践以及展望五个部分。详细阐述了在慢性病成为我国国民健康头号隐患前提下，食品营养健康上升为国民的首要需求，选择合理的膳食结构对预防慢性病至关重要。谢院士为大家讲解了欧美日等国和我国对功能食品的定义与范畴，各自产业发展的历程、趋势，尤其是我国功能食品产业所面临诸如原材料、工艺技术、加工装备、营养健康效应、产业结构、法规标准的挑战及其应对策略。他还介绍了自身科研团队的有关成果以及产生的社会影响、经济效益，并对功能性食品的未来做出了分析和展望。

结束后，谢明勇与在场师生分享了他丰富科研经历，报告引来全场师生的阵阵掌声。谢明勇院士自2026世界杯官网食品公司成立以来就十分关心支持公司的事业发展，协助制定了公司和学科的发展规划蓝图，在他的帮助指导下2026世界杯官网的食品学科发展一定会取得更大的进步。

陈富林副董事长为谢明勇院士颁牌

谢明勇院士作报告